Meggyleves

Print Friendly, PDF & Email

Hozzávalók (4 literhez):

  • 1 kg meggy
  • 3,5 l víz
  • 0,5 l tej
  • 3 kanál liszt
  • 1 citrom karikázva
  • 20-25 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 15-20 db / egy marék szegfűszeg
  • pár darab egész vagy egy evőkanál őrölt fahéj
  • csipet só

Elkészítése:
A tej és a liszt kivételével mindent egyben felfőzünk. Amikor a meggy már megfőtt, akkor a lisztből és a tejből habarást készítünk és besűrítjük ezzel a levest. Ha újra felfőtt, lekapcsoljuk és hagyjuk hűlni. Hidegen a...

Bookmark and Share

Máglyarakás

Print Friendly, PDF & Email

maglyarakas

Máglyarakás

kb. 6 alma
1 mk. őrölt fahéj
15 dkg margarin
8 zsemle
1 l tej
4 tojás
30 dkg porcukor
1 cs. van. cukor
baracklekvár

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, vékonyan felszeleteljük, fahéjjal megszórjuk és 5 dkg margarinon megpároljuk.
A zsemlét kockákra vágjuk és egy tálba tesszük.
A tejet...

Bookmark and Share

Ínyenc 2perces “szendvics”

Print Friendly, PDF & Email

Ennek a finomságnak az elkészítéséhez nem kell különösebb szakácstudomány,vagy drága hozzávaló.
Először is vegyünk egy friss kenyeret vágjunk két szeletet és kenjük meg vajjal (én a “Bords Eve” enyhén sózott vajat ajánlom).
Következő lepés: vegyünk ki egy a hűtőben levő felvágott csomagot (én a Sága aszalt szilvás sonkát ajánlom). Tegyük rá a kenyerekre összetekerve és a tetejére tegyen mini datolya paradicsomokat, amiket jól megsózunk. Most jön a legfurcsább része, de...

Bookmark and Share

Kókuszos süti, túrós mascarponéval

Print Friendly, PDF & Email

Kokuszos-suti-turos-mascarponeval-paleo

Hozzávalók:

  • 5 dkg vaj,
  • 1 tk sütőpor,vagy szódabikarbona
  • 10 g kókuszreszelék, apró szemű
  • 2 tojás
  • 3 ek nyírfacukor
  • 1 kk vanilia aroma
  • 1 ek kakaópor

 

Elkészítés:

1, A kókuszreszeléket, a tojást, a cukrot, a sütőport, a vanília aromát és a vajat jó alaposan összekeverjük.
2. Szilikon papírral kibéleljük a formát, és a masszát bele rakjuk. 170 fokon sütjük 15...

Bookmark and Share