Ha nincs kéznél a mérleg, akkor használjuk az alábbi átváltásokat (forrás: Horváth Ilona – Szakácskönyv):
1 csapott evőkanál zsír = kb. 2 dkg
1 csapott evőkanál liszt = kb. 1 dkg
1 csapott evőkanál dara = kb. 1 dkg
1 csapott evőkanál só = kb. 1,5 dkg
1 csapott evőkanál cukor = kb. 1,5 dkg
1 deci liszt = kb. 5 dkg
1 deci dara = kb. 7 dkg
Jó főzőcskélést!
Vissza a főoldalra
