Tésztája:
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 2 tojássárgája,
- 3 dl tejföl,
- kevés só
Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, vékonyra kinyújtjuk, pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük, sütjük.
Krém:

(Ez a recept tökéletes: kipróbáltam fél óra alatt kész, finom is )
Hozzávalók (4 főre):
Gyorsan elkészíthető, kellemes, könnyű desszert, amit tetszés szerint bármilyen más gyümölccsel elkészíthetünk.
Elkészítés:
Hozzávalók:
Elkészítése:
1,7 liter tejet forralni kezdünk. A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjét 4 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A forrásban lévő tejbe kisebb galuskákat szaggatunk, amiket a tejben megforgatunk, majd szűrőn át lecsurgatunk. A szűrő alatt lévő tálba lecsurgott tejet majd visszaöntjük a forró tejhez.