Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 30 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- 20 dkg reszelt narancshéj
- 4 tojás fehérje
- ételfesték
Elkészítése:
A margarint a porcukorral habosra verjük, pár csepp festéket keverjünk bele, majd hozzáadjuk a narancshéjat és a felvert tojásfehérjét. A lisztbe belekeverjük a darált diót, majd ezt hozzáadjuk a masszához és lazán elkeverjük. Papírral fedett tepsire zsákból félgömböket formázunk, és 160-180 fokon kisütjük.
