Sárgakrém 2

Print Friendly, PDF & Email

Hozzávalók:

  • 1 zacskó vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej
  • 8 dkg cukor

 

Elkészítése:

A pudingport kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet felforralva hozzáöntjük folyamatos keverés közben. Ezután egyből hozzáadjuk a cukrot is, és sűrűre keverjük. Ha magától nem sűrűsödne be, akkor picit tegyük vissza a tűzre  és folyamatosan kevergessük, amíg sűrű nem lesz!

Ezt a sárgakrémet inkább a gyümölcstortáknál érdemes használni, mert kemény lesz és szilárdan megtartja a gyümölcsöket. Még melegen érdemes a tortára felvini, majd a gyümölcsöket belenyomkodni, majd ahogyan hűl, magába fogadja a díszeket.

Bookmark and Share