Sajtos roló

Print Friendly, PDF & Email

Hozzávalók:

  • 50 dkg vajastészta
  • 12 dkg hóvirág sajt
  • 2,5 dl tejszín
  • 6 tojás sárgája
  • 10 dkg vaj
  • 1 dkg só
  • tojás kenéshez

 

Elkészítése:

A vajastésztát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, rolócsőre tekerjük, tojással megkenjük, majd kisütjük. A sajtkrémhez a sajtot a tejszínnel, tojás sárgájával, sóval felfőzzük, majd a vajjal kihabosítjuk. A kisült rolóba zsákból betöltjük, a két végét sajtban megforgatjuk.

Bookmark and Share