Hozzávalók:
- 2 tojás
- 10 dkg margarin
- 20 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tej
- Magozott meggy
Elkészítés:
A cukrot kikeverjük a margarinnal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a dióval, majd hozzáadjuk a masszához. Ezután a tejet folyamatos keverés mellett hozzáöntjük. Végül a felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük. Az egészet kivajazott, sütőpapíros tepsibe tesszük és a tetejét meggyel megszórjuk. 180 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük. Tetejét tálaláskor porcukorral megszórjuk.
