Hamis rétes

dscf4382.JPG

Hozzávalók:
• 25 dkg fodros nagykocka tészta
• 10 dkg cukor
• ½ l tej
• 1 citrom reszelt héja
• 5 dkg mazsola
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 darab tojás
• ½ l kefír
• 2 dl tejföl

Elkészítés:
A tojásfehérjét habbá verjük, a tésztán kívüli hozzávalókat összekeverjük. A száraz tésztát nyersen adjuk a masszához. Kivajazott tepsiben 180-200 fokon megsütjük, tetejét porcukorral meghintjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni.

(forrás: ismeretlen)

Bookmark and Share