Adag: 40*23cm-es tepsi
Hozzávalók és elkészítés:
Kakaós piskótát sütünk:
- 8 tojás
- 6 kanál liszt
- 2 kanál kakaó
- 8 kanál cukor
- 1/2 sütőpor
- 4 kanál víz
Ezt a lapot kettévágjuk.Az alsó lapot rummal meglocsoljuk.Egy üveg magozott meggykompótot lecsepegtetünk.A levét felfogjuk,és annyi vizet öntünk hozzá,hogy 4 dl legyen.Ebben megfőzünk egy csomag vanília pudingot 4 kanál cukorral.Belekeverjük a magozott meggyet,majd a piskóta alsó lapjára kenjük.1/2 l hideg habmestert kemény habbá verünk.2 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejben 8 kanál cukorral megfőzünk,majd állandó keverés mellett lehűtjük.Ha kihűlt belekeverjük a habmesterbe.Ennek a krémnek a felét rákenjük a meggyre,rátesszük a másik lapot és rákenjük a maradék krémet.Csokireszelékkel,meggyszemekkel díszítjük.
