Tepsis-sajtos csirkemell

Sajtos-csirkemell-sutes-utan-vizjel

Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. Nem kell klopfolni. A hússzeleteket lisztbe, majd a felvert tojásokba, végül a reszelt sajtba forgatjuk, hogy a sajt a teljes felületére ráragadjon, de nem kell vastagon.
A beforgatott szeleteket kizsírozott tepsiben szorosan egymás mellé pakoljuk.
Meglocsoljuk a tejszínnel a húsokat, hogy mindenhol érje.
A tepsit sütőbe toljuk, és megsütjük, hogy szép aranypiros legyen a teteje.
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 25x35x5 cm

Bookmark and Share