Zserbó

Print Friendly

zserbo2.jpg

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt,
  • 1 tojás,
  • 5 dkg cukor,
  • 20 dkg margarin,
  • 1 dl tej,
  • 1 dkg élesztő,
  • csipet sütőpor

A töltéshez:

  • 12 dkg cukor,
  • 12 dkg dió,
  • 20 dkg baracklekvár.
  • Elkészítése:
    A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, a langyos tejben felfuttatott élesztőt és a tojást, és jól összegyúrjuk.
    3 cipóra osztjuk a tésztát, mindegyiket kb. 35 x 25 cm tepsi méretére nyújtjuk. Az első lapot a tepsibe rakjuk, a lekvár és a dió felét rátesszük, ugyanígy teszünk a második lappal, majd a harmadikkal befedjük. 1 órát kelni hagyjuk, majd villával megszurkálva lassan pirosra sütjük. Melegen deszkára tesszük és csokimázzal bevonjuk.

    Bookmark and Share


    Facebook oldalunk hírei

    Recept ajánlatok

    Receptkategóriák