Mézes-krémes

Print Friendly

Hozzávalók a tésztához:

  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 5 dkg margarin
  • 1 evőkanál méz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna

Ezeket gőz fölött felolvasztjuk majd hozzáadunk
30 dkg finomlisztet, összegyúrjuk, 2 lapot sütünk  belőle egy tepsi hátoldalán. 150 fokon kb. 8-10 perc.
Fontos, hogy a tepsi magas falú legyen, mert később ebbe fogjuk tölteni a krémet a  lapok közé. Ebből a mennyiségből 12 db lesz, ehhez mérten válasszunk tepsit.

Krém:

  • 1 l tej
  • 2 csomag vaniliás pudingpor
  • 2  púpos evőkanál rétesliszt
  • 3 tojás sárgája
  • 2 csomag vaníliás cukor

– ebből sűrű krémet főzünk, fel kell forrnia.
Ha teljesen kihűlt hozzáadunk

  • 10 dkg margarint és
  • 15 dkg porcukrot.

Az egyik lapot tepsibe helyezzük, rásimítjuk a krémet. Tehetünk rá egy réteg habfixálóval felvert tejszínhabot is, de akkor a másik lapot kockákra vágva tegyük a tetejére. Tetejére csokimáz is kerülhet, de finom csak porcukorral is.

Jó étvágyat!

Bookmark and Share


Facebook oldalunk hírei

Recept ajánlatok

Receptkategóriák